Kefi - Dionisios Sturis
Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali. Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania – KEFI. Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących – wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu – przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści – zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was. Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!Rok wydania:2023
Gdynia10 lutego 11 (Galeria Batory), Księgarnia PortowaDostępny (ostatnie egz.)
Giżyckoul. Warszawska 2, Księgarnia OdeonDostępny (ostatnie egz.)
IławaNiepodległości 2, Księgarnia MetisDostępny (ostatnie egz.)
LublinKrakowskie Przedmieście 39, Księgarnia TechnicznaDostępny (ostatnie egz.)
Olsztynpl. Jana Pawła II 2/3, Księgarnia Centrum KsiążkiDostępny
OlsztynKołobrzeska 5, Księgarnia LogosDostępny (ostatnie egz.)
WarszawaNowy Świat 41, Księgarnia LeksykonDostępny (ostatnie egz.)
WejherowoSobieskiego 258, Księgarnia KaszubskaDostępny (ostatnie egz.)
WrocławŚwidnicka 49, Księgarnia Pod ArkadamiDostępny (ostatnie egz.)
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.