- Dla dzieci
- Dla młodzieży
- Dom, ogród, hobby
- Literatura
- Literatura dla dzieci
- Literatura faktu
- Mapy i przewodniki turystyczne
- Nauki przyrodnicze. Matematyka. Geografia
- Nauki społeczne, humanistyczne, ekonomiczne
- Poradniki
- Prawo i administracja
- Religia. Religioznawstwo
- Sport
- Sztuka
- Słowniki językowe
- Technika. Informatyka. Przemysł. Rzemiosło. Rolnictwo
- Wojskowość. Wojny. Militaria. Obronność
- Zdrowie. Medycyna. Uroda
- Zjawiska niewyjaśnione. Astrologia. Okultyzm. UFO
- Albumy
- Encyklopedie
- Kulinaria
- Podręczniki akademickie. Skrypty
- Podręczniki dla nauczycieli. Pomoce dydaktyczne
- Podręczniki dla szkół podstawowych
- Podręczniki dla szkół pomaturalnych i policealnych
- Podręczniki dla szkół średnich
- Podręczniki dla szkół zawodowych
- Podręczniki do edukacji przedszkolnej. Książeczki edukacyjne
- Podręczniki do nauki języków
- Repetytoria. Testy
- PHD Książnica Polska sp. z o.o.
pl. Jana Pawła II 2/3
10-959 Olsztyn
NIP: 739-020-34-81 - E-mail:bok@ksiaznica.pl
- Telefon+48 506 689 778
Branża gastronomiczna
Język angielski zawodowy dla technika żywienia i usług gastronomicznych oraz technika usług kelnerskich. Zeszyt ćwiczeń
zbiorowa Praca
68,20 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Pracownia organizacji żywienia Kwalifikacja T.15 Praktyczna nauka zawodu
Joanna Duda
73,35 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Aktualnie niedostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1
Renata Szajna
68,81 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
BHP w Branży Gastronomicznej. Podręcznik do Kształcenia Zawodowego
Dominik Piotr
70,00 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik technologii żywności cukiernik T.4
Katarzyna Kocierz
62,56 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Obsługa kelnerska Podręcznik Część 2
Danuta Ławniczak
69,74 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Aktualnie niedostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 2
Zienkiewicz,Joanna Marzanna
81,88 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
zbiorowa Praca
77,88 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Organizacja żywienia Kwalifikacja HGT12 Pdręcznik Część 1
Kunachowicz Hanna
81,32 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02
Konarzewska Małgorzata
78,96 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2 przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja hgt. 02
Konarzewska Małgorzata
78,96 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Prowadzenie produkcji roślinnej R.3.1. Podręcznik do nauki zawodu technik rolnik technik agrobiznesu rolnik Część 1
Arkadiusz Artyszak
65,30 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 2 Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz
Anna Kmiołek
82,43 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Procesy technologiczne w gastronomii cz. 1 Gastronomia ćwiczenia 2014 (S)
Iwona Namysław, Lidia Górska
67,00 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Organizowanie usług kelnerskich Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.10
Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja
42,67 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Aktualnie niedostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Usługi kelnerskie Podręcznik Kwalifikacja T.10
Renata Szajna, Danuta Ławniczak
55,17 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Aktualnie niedostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Przygotowanie pieczywa do dystrybucji. Kwalifikacja T.3.4.
Praca zbiorowa
44,71 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Aktualnie niedostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część 1 Podręcznik
Anna Kmiołek
75,40 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 1
Marzanna Zienkiewicz
81,32 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu
Marzanna Zienkiewicz
75,40 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Aktualnie niedostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podręcznik Tom 2 Część 1 T.4 Technik technologii żywności cukiernik
Magdalena Kaźmierczak
66,56 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Zasady żywienia Podręcznik Część 1
Dorota Czerwińska
60,40 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Zasady żywienia Podręcznik Część 2
Dorota Czerwińska
64,80 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik Część 2
Anna Kmiołek-Gizara
81,32 zł- Wydawca: WSiP
- Dostępność: Dostępny w księgarniach
dodaj do porównaniadodaj do schowka